BANJALUČKI AJVAR PROGLAŠEN ZA NAJBOLJI U AUSTRIJI

Sinonim za zimnicu, omiljeni dodatak slanim jelima i nezaobilazan dodatak prazničnih trpeza. To bi bila najkraća verzija definicije ajvara. Ova zimska „poslastica“ karakteristična je za cijelo područje Balkana, a polako i sigurno osvaja i zapadno tržište.

Austrijski list Der Standard izvršio je testiranje ajvara iz Srbije, Makedonije, Hrvatske i Bosne i Hercegovine, a među njima se našao i popularni banjalučki Vitaminkin ajvar.

To nije sve, Vitaminkin ajvar dijeli prvo mjesto sa Mama’s premium ajvarom od pečene paprike. Oni su na ovom testu osvojili pet od ukupnih šest bodova. Glavni argumenti austrijskih degustatora za ajvar iz Banjaluke bili su da je ovaj Vitaminkin proizvod kremast, a ukus paprike prirodan. Uzimajući u obzir dugogodišnju tradiciju i kombinaciju prirodne pasterizacije bez dodavanja konzervansa, starih i provjerenih receptura sa modernim proizvodnim procesima Vitaminkini proizvodi su daleko prepoznatljivi. Preduzeće Vitaminka uskoro slavi svoj 75. rođendan. U svom asortimanu imaju i slatke i slane proizvode, a blagi i ljuti ajvar su jedni od njih. Izvor: Banjaluka.com