SeeSrpska

TRADICIONALNI RECEPT ZA AUTENTIČNOST

Portal See Srpska donosi vam jednu delikatesu iz rodnog kraja Petra Кočića, sa Zmijanja na planini Manjači kod Banjaluke.

TRADICIONALNI RECEPT ZA AUTENTIČNOST

Zmijanjski kolač je poslastica starih vremena, ispunjena ljubavlju prema Zmijanju.

Ovaj kolač je od zaborava otrgla Turistička organizacija Republike Srpske zajedno sa saradnicima, poslastičarima i kuvarima.

S obzirom na to da je Zmijanje oblast slatko-kiselih krajiških jabuka, ova voćka je ključni sastojak zdravog i ukusnog kolača.

Sastojci :

- 300 g šećera - 5 cijelih jaja - brašno - maslac - mljeveni orasi, suve šljive - jabuke


Foto: Bojan Crnokrak