UKUSI FRANCUSKE "PO RECEPTU KNJIŽEVNIKA" U GRADU NA SAVI

Literarno-kulinarska manifestacija posvećena francuskoj književnosti i gastronomiji održaće se u srijedu u Gradišci u restoran "Carpe Diem". Događaj organizuje vlasnik ovog restorana u saradnji sa Filološkim fakultetom Univerziteta u Banjaluci. Svečanoj večeri, prisustvovaće i počasni gost ambasador Francuske u BiH, Kristina Tudik.

Vladan Šurlan, vlasnik restorana i domaćin ove manifestacije ističe da je to velika stvar za njega ali i grad Gradišku.

"Restoran "Carpe Diem" od samog je osnivanja, osim svoje primarne, ugostiteljske djelatnosti, opredijeljen je za društveno odgovoran angažman i saradnju sa pojedincima, institucijama i ustanovama koje se bave umjetnošću i kulturom. U okviru projekta "Po receptu književnika" u našem restoranu biće upriličena literarno-kulinarska manifestacija posvećena francuskoj književnosti i gastronomiji, jedinstvena na ovim prostorima", rekao je Šurlan. Šurlan se školovao i svoje kulinarsko znanje stekao u Francuskoj kroz praksu u najelitnijim pariškim restoranima. Čest gost svima znanog restorana "Bistro Des Deux Theatres", u kojem je radio, bio je slavni Alen Delon, a Šurlan ga je oduševio specijalitetom grada na Savi, gradiškom pljestavicom. SeeSrpska